Vin Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzes - DOC 2022 75cl 13,5%

Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzes - DOC 2022 : Un vin italien d'exception

Plongez dans l'univers des vins italiens avec le Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzes - DOC 2022. Ce vin rouge, produit dans la région des Abruzzes, est un véritable trésor de l'Italie, réputé pour sa qualité et son caractère unique. Avec une teneur en alcool de 13,5%, ce vin de 75cl est un choix parfait pour les amateurs de vins corsés et robustes.

Processus de production et vieillissement

Le Montepulciano d'Abruzzo est élaboré à partir du cépage Montepulciano, cultivé sur les collines des Abruzzes. Le processus de vinification est réalisé avec soin et précision, respectant les traditions ancestrales de la région. Après la récolte, les raisins sont fermentés à température contrôlée, puis le vin est vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois. Ce processus de vieillissement confère au vin sa structure tannique et sa complexité aromatique.

Notes de dégustation

Nez : Le Montepulciano d'Abruzzo dévoile un nez riche et complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs, de prunes et de cerises se mêlent à des notes de cuir, de tabac et d'épices.Bouche : En bouche, ce vin est puissant et corsé. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont complétées par des notes de vanille et de chêne, apportées par le vieillissement en fûts. Les tanins sont bien présents, mais restent doux et veloutés, offrant une belle longueur en bouche.Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et d'épices qui restent en bouche.

Accords mets et vin

Le Montepulciano d'Abruzzo est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec une grande variété de plats. Il est particulièrement recommandé avec les viandes rouges, les ragoûts, les fromages affinés et les pâtes à la sauce tomate. Pour une expérience gustative optimale, servez-le à une température de 16-18°C.

Un vin unique à découvrir

Le Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzes - DOC 2022 est un vin qui saura séduire les amateurs de vins italiens. Sa complexité aromatique, sa structure tannique et sa longueur en bouche en font un choix de prédilection pour les occasions spéciales ou pour accompagner un bon repas. N'attendez plus pour découvrir ce vin d'exception !