Vin Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017 75cl 13,6%

Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017 : Un vin bio d'exception

Plongez dans l'univers du Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017, un vin bio d'exception qui vous transporte dans les terres fertiles du Douro au Portugal. Ce vin, issu d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour le vin qui se transmet de génération en génération.

Processus de distillation et vieillissement

Le processus de distillation du Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017 est un véritable art. Les raisins sont récoltés à la main, puis pressés délicatement pour en extraire le jus. Ce dernier est ensuite fermenté à température contrôlée pour préserver toutes les saveurs et les arômes du fruit. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de goût uniques.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Le Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017 se distingue par son nez intense et complexe. Il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de prunes et de cerises, agrémentés de notes épicées et boisées. En bouche, ce vin est puissant et équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale persistante. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des notes de vanille et de chêne, pour une dégustation riche et harmonieuse.

Accords mets et vins

Le Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017 est un vin polyvalent qui se marie à merveille avec une grande variété de mets. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les fromages affinés et les desserts au chocolat. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de le servir à une température de 16-18°C.

Le Quinta Do Ataide - FR Bio 10, DOC Douro 2017 est plus qu'un vin, c'est une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques du Portugal. Laissez-vous séduire par son caractère unique et sa qualité exceptionnelle.