Vin Bin 28 Shiraz - Rouge, Pluri-régional 2020 75cl 14,5%

Présentation du Vin Bin 28 Shiraz - Rouge, Pluri-régional 2020

Découvrez le Vin Bin 28 Shiraz, un rouge pluri-régional de l'année 2020, qui se distingue par son caractère unique et sa qualité exceptionnelle. Ce vin, d'une contenance de 75cl et d'un degré d'alcool de 14,5%, est le fruit d'un processus de vinification méticuleux et d'un vieillissement soigneusement contrôlé.

Processus de vinification et vieillissement

Le Vin Bin 28 Shiraz est issu d'une sélection rigoureuse de raisins Shiraz, récoltés à maturité optimale. Le processus de vinification débute par une fermentation en cuves inox, suivie d'une macération prolongée pour extraire les arômes et les tanins. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, où il acquiert sa complexité et sa structure tannique.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Au nez, le Vin Bin 28 Shiraz dévoile des arômes intenses de fruits noirs, de poivre noir et de réglisse, complétés par des notes de chêne toasté. En bouche, ce vin se révèle puissant et charnu, avec une belle concentration de saveurs fruitées et épicées. La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits mûrs et d'épices douces.

Accords mets et vins

Le Vin Bin 28 Shiraz se marie à merveille avec des plats de viandes rouges, comme un carré d'agneau rôti ou un steak au poivre. Il accompagne également très bien les fromages à pâte dure et les plats épicés. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de le servir à une température de 16-18°C.

Un vin d'exception à découvrir

Le Vin Bin 28 Shiraz est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins rouges puissants et aromatiques. Sa complexité et sa richesse aromatique en font un choix idéal pour accompagner vos repas festifs ou pour offrir en cadeau à un amateur de vin. N'hésitez pas à découvrir ce vin unique, qui reflète toute la richesse et la diversité du terroir australien.