Vin St Henri Shiraz - Caisse bois, Pluri-régional 2016 75cl 14,5%

St Henri Shiraz 2016 : Un vin d'exception dans une caisse en bois

Découvrez le St Henri Shiraz 2016, un vin rouge pluri-régional d'une élégance rare, présenté dans une caisse en bois. Ce vin, avec son taux d'alcool de 14,5%, est le fruit d'un processus de vinification méticuleux et d'un vieillissement soigné qui lui confère une complexité et une profondeur de saveurs inégalées.

Processus de vinification et vieillissement

Le St Henri Shiraz est élaboré à partir de raisins Shiraz, récoltés à la main dans plusieurs régions viticoles d'Australie. Après une fermentation en cuve inox, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère une structure tannique douce et une complexité aromatique exceptionnelle.

Notes de dégustation

Au nez, le St Henri Shiraz 2016 dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces, avec des notes subtiles de chêne et de vanille. En bouche, ce vin est riche et velouté, avec des saveurs de mûre, de prune et de chocolat noir, soutenues par des tannins soyeux et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, avec des notes épicées et boisées qui s'attardent en bouche.

Accords mets et vin

Le St Henri Shiraz 2016 est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec une variété de plats. Il accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les ragoûts épicés et les fromages affinés. Pour une expérience gustative optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C.

Un vin unique, une expérience inoubliable

Le St Henri Shiraz 2016 est plus qu'un simple vin, c'est une véritable expérience sensorielle. Chaque gorgée est une invitation à découvrir les richesses du terroir australien et le savoir-faire des vignerons. Avec sa caisse en bois, ce vin est également un cadeau idéal pour les amateurs de vins d'exception.