Vin Grange Shiraz - Etui de 1 bouteille, Pluri-régional 2017 75cl 14,5%

Grange Shiraz 2017 : Un vin d'exception dans un écrin de luxe

Le Grange Shiraz 2017 est un vin d'exception, présenté dans un étui de luxe contenant une bouteille de 75cl. Ce vin pluri-régional, avec un taux d'alcool de 14,5%, est le fruit d'une année viticole exceptionnelle. Il est le résultat d'un processus de vinification méticuleux, qui a su tirer le meilleur des raisins Shiraz pour créer un vin d'une qualité inégalée.

Processus de vinification et vieillissement

Le processus de vinification du Grange Shiraz commence par une sélection rigoureuse des raisins, qui sont ensuite écrasés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de saveurs uniques. Le vieillissement en fût de chêne permet également au vin de développer une structure tannique solide, qui soutient parfaitement ses arômes intenses.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Le Grange Shiraz 2017 se distingue par son nez complexe et envoûtant. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de chocolat noir, rehaussés par des notes épicées de poivre noir et de clou de girofle. En bouche, ce vin est puissant et charnu, avec une belle concentration de saveurs. Les notes de fruits noirs se mêlent à des nuances de vanille et de chêne toasté, le tout soutenu par des tannins fermes et une acidité bien équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de fruits mûrs et d'épices.

Accords mets et vin

Le Grange Shiraz 2017 est un vin qui se marie à merveille avec des plats riches et savoureux. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers, les fromages affinés ou encore les plats épicés. Il peut également être dégusté seul, pour apprécier pleinement sa complexité et sa richesse aromatique.

En somme, le Grange Shiraz 2017 est un vin d'exception, qui saura séduire les amateurs de vins rouges puissants et complexes. Son étui de luxe en fait également un cadeau idéal pour les amateurs de vin.