Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon, Valle Central 2019 75cl 14%

Présentation du Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon, Valle Central 2019

Plongez dans l'univers raffiné du Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon, un trésor liquide provenant de la prestigieuse région viticole de Valle Central, au cœur du Chili. Récolté en 2019, ce vin rouge séduisant est présenté dans une bouteille élégante de 75cl, avec un degré d'alcool de 14%. Il est le fruit d'un processus de vinification méticuleux, qui a su capturer l'essence même du terroir chilien.

Processus de vinification et vieillissement

Le Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon est issu d'une sélection rigoureuse de raisins Cabernet Sauvignon, récoltés à la main au moment optimal de leur maturité. Après une fermentation contrôlée en cuves inox, le vin est élevé en fûts de chêne, où il acquiert sa complexité et sa structure tannique. Le vieillissement en fût apporte également des notes boisées subtiles qui se marient harmonieusement avec le fruité du Cabernet Sauvignon.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Le Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon se distingue par son bouquet aromatique riche et complexe. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise, relevés par des notes épicées et de vanille. En bouche, ce vin rouge est puissant et charnu, avec une belle rondeur et une structure tannique bien équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits mûrs et d'épices douces.

Accords mets et vin

Le Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon est un compagnon de table idéal pour une variété de plats. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges grillées, les ragoûts, les fromages affinés et les plats épicés. Pour une expérience gustative optimale, nous vous recommandons de le servir à une température de 16-18°C.

Que vous soyez un amateur de vin averti ou un novice curieux, le Vin Escudo Origine Cabernet Sauvignon est une invitation à découvrir l'excellence du vin chilien. Laissez-vous séduire par son caractère unique et sa qualité exceptionnelle.