Vin Escudo Rojo Gran Reserva, Valle Central 2021 75cl 14%

Escudo Rojo Gran Reserva, Valle Central 2021 : Un vin d'exception

Découvrez le Escudo Rojo Gran Reserva, un vin rouge d'exception provenant du prestigieux terroir du Valle Central au Chili. Millésime 2021, cette bouteille de 75cl titrant à 14% est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'excellence.

Processus de distillation et vieillissement

Le Escudo Rojo Gran Reserva est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cueillis à la main à leur parfaite maturité. Le processus de distillation est réalisé avec une précision méticuleuse, garantissant une extraction optimale des arômes et des tanins. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité et une profondeur remarquables.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Au nez, le Escudo Rojo Gran Reserva dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de vanille et de chocolat, avec une subtile note de chêne toasté. En bouche, ce vin se révèle riche et velouté, avec des saveurs de cerise noire, de mûre et de prune, soutenues par des tanins bien structurés et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur et une pointe d'épices.

Accords mets et vin

Le Escudo Rojo Gran Reserva est un vin polyvalent qui se marie à merveille avec une grande variété de mets. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les fromages affinés et les desserts au chocolat. Pour une expérience gustative optimale, nous vous recommandons de le servir à une température de 16-18°C.

Un vin unique et de qualité

Le Escudo Rojo Gran Reserva est plus qu'un vin, c'est une véritable invitation à un voyage sensoriel au cœur du Valle Central. Chaque gorgée est une célébration de la richesse et de la diversité de ce terroir unique. Un vin d'une qualité exceptionnelle, à découvrir sans plus attendre.