Muscat de Frontignan - AOC Frontignan Premier - V.D.N. 75cl 15,5%

Muscat de Frontignan - AOC Frontignan Premier - V.D.N. 75cl 15,5%

Plongez dans l'univers enivrant du Muscat de Frontignan, un vin doux naturel d'exception, porteur de l'appellation d'origine contrôlée Frontignan Premier. Produit dans le sud de la France, ce nectar de 75cl à 15,5% d'alcool est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion indéfectible pour la vigne et le vin.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Muscat de Frontignan est élaboré à partir de raisins Muscat à petits grains, récoltés à la main à maturité optimale. Le processus de distillation débute par une fermentation naturelle, stoppée par l'ajout d'alcool vinique. Cette méthode, appelée mutage, permet de conserver une partie du sucre naturel du raisin, conférant au vin sa douceur caractéristique. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, où il développe lentement ses arômes complexes et sa structure harmonieuse.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le Muscat de Frontignan se distingue par son nez intense et raffiné, marqué par des notes de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle rondeur, soutenue par une fraîcheur vivifiante. Les saveurs de fruits mûrs, de miel et de fleurs se mêlent à des nuances d'épices douces, pour une expérience gustative riche et équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une impression de douceur et de fraîcheur.

Accords Mets et Vins

Le Muscat de Frontignan est un vin polyvalent, qui se marie aussi bien avec des mets sucrés que salés. Il accompagne à merveille les desserts à base de fruits, comme une tarte aux abricots ou un crumble aux pommes. En apéritif, il se déguste avec des toasts de foie gras ou des fromages à pâte persillée. Pour une expérience gustative inédite, essayez-le avec un plat exotique, comme un curry de crevettes ou un tajine d'agneau.

Le Muscat de Frontignan est plus qu'un vin, c'est une invitation à un voyage sensoriel, une découverte de saveurs et d'arômes qui éveillent les sens et ravissent le palais. Laissez-vous séduire par sa douceur, sa complexité et son élégance, et partagez un moment de plaisir et de convivialité autour d'un verre de ce nectar d'exception.