Porto Andresen Dry White 75cl 19,5%

Porto Andresen Dry White 75cl 19,5%

Découvrez l'élégance intemporelle du Porto Andresen Dry White, un trésor vinicole qui incarne l'art et la tradition des vins de Porto. Ce vin blanc sec, élaboré avec soin et passion, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement patient, offrant une expérience gustative inégalée.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Porto Andresen Dry White est issu de raisins blancs soigneusement sélectionnés dans les vignobles en terrasses de la vallée du Douro. Après une fermentation contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités, le vin est fortifié avec une eau-de-vie de vin de haute qualité. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs années, permettant aux saveurs de se concentrer et de se complexifier. Ce processus de vieillissement confère au Porto Andresen Dry White sa structure raffinée et son caractère unique.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Porto Andresen Dry White séduit par un bouquet aromatique riche et complexe. Des notes de fruits secs, tels que l'amande et la noisette, se mêlent harmonieusement à des touches subtiles de fleurs blanches et d'agrumes confits.

Bouche : En bouche, ce Porto blanc sec révèle une texture soyeuse et une belle vivacité. Les saveurs de fruits à noyau, comme l'abricot et la pêche, s'entrelacent avec des nuances de miel et de vanille, créant une palette gustative équilibrée et élégante.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une légère amertume agréable et des notes de fruits secs qui invitent à une nouvelle gorgée. Une touche de minéralité vient parfaire cette expérience sensorielle, laissant une impression durable de finesse et de sophistication.

Accords Mets et Vins

Le Porto Andresen Dry White se marie parfaitement avec une variété de mets. Il est idéal en apéritif, accompagné de fruits secs, d'olives ou de fromages affinés. Pour un accord plus audacieux, essayez-le avec des fruits de mer, des sushis ou des plats à base de volaille. Sa fraîcheur et sa complexité en font également un excellent compagnon pour les desserts à base de fruits, comme une tarte aux abricots ou une salade de fruits exotiques.

Offrez-vous un moment de pure délectation avec le Porto Andresen Dry White, un vin qui incarne l'excellence et le savoir-faire des maîtres vignerons portugais.