Porto Andresen Lbv 2011 75cl 20%

Porto Andresen LBV 2011 75cl 20%

Découvrez le Porto Andresen LBV 2011, un trésor vinicole qui incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral des caves Andresen. Ce porto, issu de la récolte exceptionnelle de 2011, est un Late Bottled Vintage (LBV), signifiant qu'il a été vieilli en fûts de chêne pendant quatre à six ans avant d'être mis en bouteille. Ce processus de maturation prolongée permet de développer des arômes complexes et une profondeur de saveurs inégalée.

Notes de dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Porto Andresen LBV 2011 libère un bouquet envoûtant de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de subtiles notes de chocolat noir et de vanille. Des touches épicées de cannelle et de clou de girofle viennent compléter ce profil aromatique riche et séduisant.

Bouche : En bouche, ce porto se révèle somptueux et velouté. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement à des nuances de prune et de figue, tandis que des notes de cacao et de café torréfié apportent une profondeur supplémentaire. La structure tannique est bien équilibrée, offrant une texture soyeuse et une complexité remarquable.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des saveurs de fruits confits et une légère touche de bois de chêne. Une subtile minéralité vient rehausser l'ensemble, laissant une impression durable et élégante.

Accords Mets et Vins

Le Porto Andresen LBV 2011 se marie parfaitement avec une variété de mets. Essayez-le avec des fromages bleus comme le Roquefort ou le Stilton pour une expérience gustative divine. Il accompagne également à merveille les desserts au chocolat noir, les tartes aux fruits rouges ou encore les noix caramélisées. Pour une dégustation plus audacieuse, associez-le à un magret de canard aux cerises ou à un plat de gibier en sauce.

En choisissant le Porto Andresen LBV 2011, vous optez pour un vin d'exception qui saura sublimer vos moments de dégustation et ravir les palais les plus exigeants. Laissez-vous séduire par ce nectar unique et plongez dans l'univers raffiné des grands portos.