Porto Andresen Colheita 2007 75cl 20%

Porto Andresen Colheita 2007 75cl 20%

Plongez dans l'univers raffiné du Porto Andresen Colheita 2007, un trésor œnologique qui incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral des caves Andresen. Ce millésime exceptionnel, élaboré à partir des meilleures vendanges de 2007, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement prolongé en fûts de chêne, qui lui confèrent une complexité et une profondeur inégalées.

Notes de dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Porto Andresen Colheita 2007 dévoile un bouquet aromatique envoûtant. Les arômes de fruits secs, tels que la figue et la noix, se mêlent harmonieusement à des notes subtiles de caramel et de vanille, évoquant une douceur réconfortante. Une légère touche épicée de cannelle et de muscade vient parfaire cette symphonie olfactive.Bouche : En bouche, ce Porto se distingue par sa texture veloutée et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Les saveurs de fruits confits, notamment l'abricot et la prune, s'entrelacent avec des nuances de miel et de chocolat noir. Chaque gorgée est une invitation à un voyage sensoriel, où la richesse des arômes se déploie avec élégance et finesse.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de bois de chêne et une légère amertume qui vient équilibrer la douceur initiale. Une sensation de chaleur enveloppante persiste, laissant une impression durable et mémorable.

Accords Mets et Vins

Le Porto Andresen Colheita 2007 se marie à merveille avec une variété de mets. Pour une expérience gastronomique optimale, associez-le à des fromages affinés tels que le Roquefort ou le Stilton. Il accompagne également parfaitement les desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs. Pour les amateurs de cuisine plus audacieuse, essayez-le avec un magret de canard aux figues ou un foie gras poêlé. Ce Porto est également un excellent compagnon pour une dégustation en solitaire, où chaque gorgée peut être savourée dans toute sa splendeur.Découvrez le Porto Andresen Colheita 2007, une véritable œuvre d'art liquide qui saura séduire les palais les plus exigeants et enrichir vos moments de dégustation.