Porto Andresen Colheita 1997 75cl 20%

Porto Andresen Colheita 1997 75cl 20%

Plongez dans l'univers raffiné du Porto Andresen Colheita 1997, un trésor œnologique qui incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral de la maison Andresen. Ce millésime exceptionnel, vieilli patiemment pendant plus de deux décennies, offre une expérience sensorielle inégalée, parfaite pour les amateurs de vins fortifiés et les connaisseurs avertis.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Porto Andresen Colheita 1997 dévoile un bouquet envoûtant de fruits secs, de figues et de pruneaux, rehaussé par des nuances subtiles de caramel et de vanille. Les arômes de noix et de miel viennent compléter ce profil olfactif riche et complexe, promettant une dégustation mémorable.Bouche : En bouche, ce Porto se distingue par sa texture veloutée et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Les saveurs de fruits confits et de chocolat noir se mêlent harmonieusement à des notes épicées de cannelle et de clou de girofle, offrant une profondeur et une richesse incomparables. Chaque gorgée est une invitation à un voyage gustatif à travers le temps.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des touches de bois de chêne et de tabac, témoignant du vieillissement prolongé en fûts. Une légère note de zeste d'orange vient sublimer cette conclusion, laissant une impression durable et élégante.

Accords Mets et Vins

Le Porto Andresen Colheita 1997 se marie à merveille avec une variété de mets. Pour une expérience gastronomique optimale, associez-le à des fromages bleus ou à pâte persillée, tels que le Roquefort ou le Stilton. Il accompagne également parfaitement les desserts au chocolat, les tartes aux noix et les fruits secs. Pour les amateurs de cuisine salée, essayez-le avec un magret de canard ou des plats épicés pour un contraste saisissant.Découvrez le Porto Andresen Colheita 1997, une véritable œuvre d'art liquide, et laissez-vous séduire par son caractère unique et son histoire riche. Un choix idéal pour les grandes occasions ou pour enrichir votre collection de vins d'exception.