Plongez dans l'univers raffiné du Porto Andresen Colheita 1992, un trésor œnologique qui incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral des caves Andresen. Ce millésime exceptionnel, élaboré à partir des meilleures vendanges de 1992, a été soigneusement vieilli en fûts de chêne pendant plus de deux décennies, offrant une expérience sensorielle inégalée.
Notes de dégustation
Nez : Dès l'ouverture, le Porto Andresen Colheita 1992 dévoile un bouquet envoûtant de fruits secs, de figues et de pruneaux, subtilement rehaussé par des notes de caramel et de vanille. Une touche délicate de noix et de miel vient compléter ce profil aromatique riche et complexe.Bouche : En bouche, ce Porto se distingue par sa texture veloutée et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Les saveurs de fruits confits et de marmelade d'orange se mêlent harmonieusement à des nuances de chocolat noir et de café torréfié, créant une profondeur gustative remarquable.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de bois de chêne et de tabac, avec une légère pointe épicée qui laisse une impression durable et élégante.
Accords Mets et Vins
Le Porto Andresen Colheita 1992 se marie à merveille avec des fromages affinés tels que le Roquefort ou le Stilton, ainsi qu'avec des desserts au chocolat ou des tartes aux fruits secs. Pour une expérience encore plus raffinée, dégustez-le avec un foie gras ou des noix de Saint-Jacques poêlées. Ce Porto est également un compagnon idéal pour une soirée de dégustation entre amis, où il pourra être savouré seul pour apprécier pleinement sa complexité et sa richesse aromatique.Découvrez le Porto Andresen Colheita 1992, un véritable chef-d'œuvre qui saura séduire les amateurs de grands vins et les collectionneurs avertis.