Plongez dans l'univers raffiné du Porto Churchill’s LBV 2016, un vin de Porto d'exception qui incarne l'élégance et la tradition. Ce millésime 2016, élaboré avec soin et passion, est le fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de la vallée du Douro. Vieilli pendant quatre à six ans en fûts de chêne, ce Late Bottled Vintage (LBV) offre une expérience gustative inoubliable, alliant complexité et finesse.
Notes de dégustation
Nez : Dès l'ouverture, le Porto Churchill’s LBV 2016 dévoile un bouquet aromatique envoûtant. Les arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, se mêlent harmonieusement à des notes subtiles de cacao et de vanille, créant une symphonie olfactive riche et séduisante.Bouche : En bouche, ce Porto se distingue par sa texture veloutée et son équilibre parfait. Les saveurs intenses de fruits noirs se prolongent, accompagnées de nuances épicées et d'une touche de réglisse. La structure tannique est bien présente, mais parfaitement intégrée, offrant une profondeur et une complexité remarquables.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de chocolat noir et de fruits secs. Une légère pointe de fraîcheur vient sublimer l'ensemble, laissant une impression durable et raffinée.
Accords Mets et Vins
Le Porto Churchill’s LBV 2016 se marie à merveille avec une variété de mets. Pour une expérience gastronomique optimale, associez-le à des fromages bleus tels que le Roquefort ou le Stilton. Il accompagne également parfaitement les desserts au chocolat noir ou les tartes aux fruits rouges. Pour les amateurs de cuisine salée, essayez-le avec un magret de canard aux cerises ou un filet de bœuf sauce porto.En choisissant le Porto Churchill’s LBV 2016, vous optez pour un vin de Porto d'exception, qui saura ravir les palais les plus exigeants et sublimer vos moments de dégustation.