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Plongez dans l'univers raffiné du Porto avec le Quinta Da Gricha Vintage 2009. Ce nectar exceptionnel, issu des vignobles prestigieux de la Quinta Da Gricha, incarne l'essence même de la tradition et du savoir-faire portugais. Chaque goutte de ce Porto est le fruit d'un processus méticuleux, où les raisins sont soigneusement sélectionnés et foulés aux pieds dans des lagares en granit, une méthode ancestrale qui préserve toute la richesse aromatique du fruit.
Nez : Dès l'ouverture, le Porto Quinta Da Gricha Vintage 2009 dévoile un bouquet envoûtant de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, rehaussé par des notes subtiles de violette et de chocolat noir. Une pointe de réglisse et de tabac vient compléter ce profil aromatique complexe et séduisant.Bouche : En bouche, ce Porto se distingue par sa texture veloutée et opulente. Les saveurs de fruits noirs explosent avec une intensité remarquable, soutenues par des nuances de prune, de figue et de cassis. Une touche épicée de poivre noir et de clou de girofle ajoute une dimension supplémentaire, tandis que des notes de cacao et de café torréfié apportent une profondeur gourmande.Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et une structure tannique élégante. Les arômes de fruits confits et de bois de cèdre se prolongent, laissant une impression durable et harmonieuse.
Le Porto Quinta Da Gricha Vintage 2009 se marie à merveille avec des desserts au chocolat noir, des tartes aux fruits rouges ou encore des fromages bleus comme le Roquefort. Pour une expérience gustative inoubliable, essayez-le avec un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau aux herbes. Ce Porto est également parfait pour accompagner une soirée de dégustation entre amis, où il pourra être savouré seul pour apprécier toute sa complexité.Découvrez l'unicité et la qualité du Porto Quinta Da Gricha Vintage 2009, un véritable joyau de la vallée du Douro, qui saura séduire les amateurs les plus exigeants.