Vin Madère H&H Verdelho 15 Ans 75cl 20%

Vin Madère H&H Verdelho 15 Ans 75cl 20%

Plongez dans l'univers envoûtant du Vin Madère H&H Verdelho 15 Ans, un trésor œnologique qui incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral de la maison Henriques & Henriques. Ce vin unique, élaboré à partir du cépage Verdelho, est le fruit d'un processus de vinification méticuleux et d'un vieillissement prolongé de 15 ans, qui lui confère une complexité et une profondeur inégalées.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Madère H&H Verdelho 15 Ans est produit selon des méthodes traditionnelles qui remontent à plusieurs siècles. Après une fermentation soigneusement contrôlée, le vin est fortifié avec de l'alcool vinique pour atteindre un degré d'alcool de 20%. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 15 ans, une période durant laquelle il développe ses arômes complexes et sa structure raffinée. Ce long vieillissement permet au vin de bénéficier du climat unique de l'île de Madère, où les variations de température et d'humidité favorisent une maturation lente et harmonieuse.

Notes de Dégustation

Nez

Dès l'ouverture, le Madère H&H Verdelho 15 Ans dévoile un bouquet aromatique riche et envoûtant. Des notes de fruits secs, de noix et de miel se mêlent à des touches subtiles de caramel et de vanille, créant une symphonie olfactive qui invite à la dégustation.

Bouche

En bouche, ce vin se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité. Les saveurs de fruits confits, de figues et de raisins secs sont magnifiées par des nuances épicées et boisées, héritées de son long séjour en fûts de chêne. La texture est soyeuse et enveloppante, offrant une expérience gustative riche et complexe.

Finale

La finale est longue et persistante, marquée par des notes de cacao, de café torréfié et une légère pointe de salinité, typique des vins de Madère. Cette persistance aromatique prolonge le plaisir et laisse une impression durable de sophistication et d'élégance.

Accords Mets et Vins

Le Madère H&H Verdelho 15 Ans se marie à merveille avec une variété de mets. Il est idéal pour accompagner des plats de viande blanche, des poissons grillés ou des fromages affinés. Pour une expérience gastronomique inoubliable, essayez-le avec un foie gras poêlé ou des desserts à base de fruits secs et de caramel. Sa polyvalence et sa richesse aromatique en font également un excellent choix pour des accords plus audacieux, comme des plats épicés ou des cuisines exotiques.Découvrez le Madère H&H Verdelho 15 Ans et laissez-vous séduire par ce vin d'exception, véritable hommage à l'art de la vinification et au terroir unique de l'île de Madère.