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Découvrez l'élégance intemporelle du Vin Madère H&H Medium Rich 1998, un trésor œnologique qui incarne l'art et la tradition de la vinification sur l'île de Madère. Ce vin exceptionnel, élaboré par la maison Henriques & Henriques, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir unique. Vieilli pendant plus de deux décennies, ce Madère offre une expérience sensorielle inoubliable, parfaite pour les amateurs de vins fortifiés.
Nez : Dès l'ouverture, le nez est envoûté par des arômes complexes et enivrants. Des notes de fruits secs, de figues et de noix se mêlent harmonieusement à des touches subtiles de caramel et de miel. Une légère pointe d'épices et de bois de chêne vient compléter ce bouquet aromatique riche et profond.
Bouche : En bouche, le Vin Madère H&H Medium Rich 1998 dévoile une texture veloutée et une douceur équilibrée par une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits confits, de pruneaux et de raisins secs dominent, accompagnées de nuances de chocolat noir et de café torréfié. Chaque gorgée est une explosion de saveurs, offrant une complexité et une profondeur remarquables.
Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de caramel au beurre salé et de vanille, avec une légère touche de fumée. Ce vin laisse une impression durable, invitant à une nouvelle dégustation.
Le Vin Madère H&H Medium Rich 1998 se marie parfaitement avec une variété de mets. Essayez-le avec des fromages affinés, tels que le Roquefort ou le Stilton, pour une expérience gustative exceptionnelle. Il accompagne également à merveille les desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs. Pour une touche plus audacieuse, servez-le avec un foie gras poêlé ou des plats de gibier en sauce.
Le Vin Madère H&H Medium Rich 1998 est un vin d'exception qui saura séduire les palais les plus exigeants. Sa complexité aromatique et sa richesse en font un choix idéal pour les grandes occasions ou pour un moment de dégustation privilégié.