Vin Xérès Lustau Fino - Jarana 75cl 15%

Vin Xérès Lustau Fino - Jarana 75cl 15%

Découvrez le Vin Xérès Lustau Fino - Jarana, une véritable perle de la région andalouse, élaborée avec un savoir-faire ancestral. Ce vin de Xérès, ou Sherry, est le fruit d'un processus de vinification unique, où chaque étape est minutieusement contrôlée pour garantir une qualité exceptionnelle. Vieilli sous un voile de levures appelé "flor", ce Fino bénéficie d'un vieillissement biologique en fûts de chêne américain, dans le cadre du système de solera, qui lui confère une complexité et une finesse inégalées.

Notes de dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le Lustau Fino - Jarana dévoile un bouquet aromatique intense et raffiné. Des notes de noisette fraîche et de pomme verte se mêlent à des touches subtiles de levure et de pain grillé, évoquant la brise marine de la côte andalouse.

Bouche : En bouche, ce Fino se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. Les saveurs de noisette et de pomme se prolongent, accompagnées d'une légère salinité qui rappelle son terroir d'origine. La texture est à la fois légère et élégante, offrant une expérience gustative harmonieuse et équilibrée.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes salines et une pointe d'amande amère, laissant une impression de pureté et de finesse.

Accords Mets et Vins

Le Lustau Fino - Jarana se marie parfaitement avec une variété de mets. Essayez-le avec des tapas traditionnels tels que des olives, des amandes grillées ou des anchois. Il accompagne également à merveille des fruits de mer frais, des sushis ou des ceviches. Pour une expérience gastronomique complète, servez-le avec des fromages à pâte dure comme le Manchego ou le Parmesan.

Le Vin Xérès Lustau Fino - Jarana est un choix incontournable pour les amateurs de vins fins et délicats, offrant une expérience sensorielle riche et mémorable.