Découvrez l'élégance et la richesse du Xérès avec le Lustau Coffret Découverte. Ce coffret exquis vous offre une immersion dans l'univers raffiné des vins de Xérès, avec trois bouteilles de 37,5cl chacune, totalisant 113cl de pur plaisir. Avec un taux d'alcool de 16,8%, chaque bouteille est une invitation à explorer des saveurs complexes et envoûtantes.
Processus de Distillation et Vieillissement
Le Lustau Coffret Découverte est le fruit d'un savoir-faire ancestral. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont fermentés avant d'être fortifiés avec de l'alcool vinique. Le vin est ensuite vieilli selon la méthode traditionnelle de la Solera y Criaderas, où il évolue lentement dans des fûts de chêne américain. Ce processus unique permet de créer des vins aux arômes et saveurs incomparables, chaque bouteille étant un véritable trésor de complexité et de finesse.
Notes de Dégustation
Nez
Dès l'ouverture, le Lustau Coffret Découverte dévoile un bouquet aromatique riche et séduisant. Vous serez accueilli par des notes de noix grillées, de figues séchées et de caramel, rehaussées par une subtile touche de zeste d'orange et de chêne vanillé.
Bouche
En bouche, chaque gorgée est une explosion de saveurs. Le vin est à la fois onctueux et équilibré, avec des saveurs de fruits secs, de miel et de chocolat noir. La texture est soyeuse, enveloppant le palais avec une douceur raffinée, tandis que des notes de café torréfié et de tabac ajoutent une profondeur supplémentaire.
Finale
La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de pruneaux confits et de bois de cèdre. Une légère salinité, typique des meilleurs Xérès, vient parfaire cette expérience gustative, invitant à une nouvelle dégustation.
Accords Mets et Vins
Le Lustau Coffret Découverte se marie parfaitement avec une variété de mets. Essayez-le avec des fromages affinés, des noix ou des desserts au chocolat pour une harmonie parfaite. Pour une expérience plus audacieuse, associez-le à des plats épicés ou des tapas traditionnels espagnols. Chaque combinaison révélera de nouvelles facettes de ce vin exceptionnel.Plongez dans l'univers du Xérès avec le Lustau Coffret Découverte et laissez-vous séduire par la richesse et la complexité de ces vins d'exception.