Vin Marsala Florio Doux Supérieur 2017 75cl 18%

Vin Marsala Florio Doux Supérieur 2017 75cl 18%

Découvrez le Vin Marsala Florio Doux Supérieur 2017, une véritable pépite de la Sicile qui incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral de la maison Florio. Ce vin fortifié, élaboré avec soin et passion, est le fruit d'un processus de vinification méticuleux et d'un vieillissement en fûts de chêne qui lui confère une complexité et une richesse inégalées.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Marsala Florio Doux Supérieur 2017 est issu de raisins Grillo, Inzolia et Catarratto, récoltés à la main dans les vignobles ensoleillés de Sicile. Après une fermentation contrôlée, le vin est fortifié avec de l'alcool de vin, puis vieilli pendant au moins deux ans en fûts de chêne. Ce processus de vieillissement permet au vin de développer des arômes profonds et une structure harmonieuse, tout en conservant une douceur naturelle.

Notes de Dégustation

Nez : Le nez est envoûtant, dévoilant des arômes intenses de fruits secs, de figues et de dattes, mêlés à des notes subtiles de vanille et de caramel. Une touche de noix et de miel vient compléter ce bouquet aromatique riche et complexe.

Bouche : En bouche, le Marsala Florio Doux Supérieur 2017 est voluptueux et généreux. Les saveurs de fruits confits et de caramel se marient harmonieusement avec des nuances de chocolat et de café. La texture est soyeuse, offrant une douceur équilibrée par une légère acidité qui apporte fraîcheur et vivacité.

Finale : La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de fruits secs et de notes boisées. Une légère touche épicée vient couronner cette expérience gustative exceptionnelle.

Accords Mets et Vins

Ce Marsala doux se marie parfaitement avec des desserts à base de chocolat, des tartes aux fruits secs ou encore des fromages bleus. Pour une expérience culinaire raffinée, essayez-le avec un foie gras poêlé ou des plats à base de viande blanche en sauce. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.

Le Vin Marsala Florio Doux Supérieur 2017 est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Sicile, une expérience unique qui ravira les amateurs de vins fortifiés et les gourmets en quête de nouvelles découvertes.