Whisky BRETON Gwalarn Finish Cognac 70cl 40%

Whisky BRETON Gwalarn Finish Cognac 70cl 40%

Découvrez le Whisky BRETON Gwalarn Finish Cognac, une véritable pépite de la distillation bretonne. Ce whisky unique, embouteillé à 40%, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'innovation. Vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac, il offre une expérience sensorielle inégalée, alliant tradition et modernité.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le processus de distillation du Whisky BRETON Gwalarn commence par une sélection rigoureuse des meilleures céréales locales. La distillation se fait en alambics traditionnels en cuivre, permettant de capturer les arômes les plus subtils. Le whisky est ensuite vieilli dans des fûts de chêne ayant préalablement contenu du cognac, ce qui lui confère une complexité et une profondeur aromatique exceptionnelles. Ce mariage unique entre le whisky breton et le cognac français crée une harmonie parfaite entre les notes boisées et fruitées.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le nez est envahi par des arômes riches et complexes. On y retrouve des notes de fruits secs, de vanille et de caramel, subtilement mêlées à des touches florales et épicées. Le cognac apporte une dimension supplémentaire avec des effluves de raisins secs et de miel.

Bouche : En bouche, le Whisky BRETON Gwalarn se révèle doux et onctueux. Les saveurs de fruits confits et de chêne se marient harmonieusement avec des nuances de chocolat noir et de café torréfié. La texture est veloutée, offrant une sensation de chaleur et de réconfort.

Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits secs et de bois de chêne. Une légère touche de poivre et de gingembre vient rehausser l'ensemble, laissant une impression durable et agréable.

Accords Mets et Whisky

Le Whisky BRETON Gwalarn Finish Cognac se marie parfaitement avec des plats raffinés. Essayez-le avec un foie gras poêlé pour une expérience gastronomique inoubliable. Il accompagne également à merveille des desserts à base de chocolat noir ou de caramel. Pour les amateurs de cocktails, il se prête à des créations audacieuses, comme un Old Fashioned revisité avec une touche de cognac.

En somme, le Whisky BRETON Gwalarn Finish Cognac est une véritable invitation au voyage sensoriel, une célébration de l'art de la distillation bretonne et de l'élégance du cognac. Un choix parfait pour les connaisseurs et les amateurs de découvertes gustatives.