Coffret Whisky Isle Of Raasay Signature Single Malt 70cl 46,4%

Coffret Whisky Isle Of Raasay Signature Single Malt 70cl 46,4%

Découvrez l'essence même de l'île de Raasay avec notre Coffret Whisky Isle Of Raasay Signature Single Malt. Ce whisky exceptionnel, embouteillé à 46,4%, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigné, capturant l'âme sauvage et authentique de cette île écossaise. Chaque gorgée vous transporte dans un voyage sensoriel unique, où la tradition rencontre l'innovation.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Isle Of Raasay Signature Single Malt est distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, où l'eau pure de l'île et l'orge maltée se rencontrent pour créer un spiritueux d'une finesse remarquable. Le whisky est ensuite vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et de fûts de chêne français, chacun apportant des nuances distinctes et complexes. Ce mariage de bois confère au whisky une profondeur et une richesse inégalées, tout en respectant les méthodes artisanales ancestrales.

Notes de Dégustation

Nez : Dès l'ouverture, le nez est envahi par des arômes envoûtants de miel de bruyère, de vanille crémeuse et de fruits secs. Des notes subtiles de tourbe fumée et de chêne grillé ajoutent une dimension supplémentaire, évoquant les paysages brumeux de Raasay.

Bouche : En bouche, le whisky révèle une texture soyeuse et une complexité harmonieuse. Les saveurs de caramel au beurre salé, de chocolat noir et de fruits confits se mêlent à des touches épicées de cannelle et de muscade. La tourbe légère apporte une douceur fumée qui équilibre parfaitement les saveurs sucrées et épicées.

Finale : La finale est longue et réconfortante, avec des notes persistantes de chêne vanillé, de fruits secs et une pointe de sel marin. Une légère chaleur épicée persiste, invitant à une nouvelle dégustation.

Accords Mets et Whisky

Ce Isle Of Raasay Signature Single Malt se marie à merveille avec des plats riches et savoureux. Essayez-le avec un filet de bœuf grillé, accompagné d'une sauce au poivre, ou avec un plateau de fromages affinés, notamment des fromages bleus et des cheddars vieillis. Pour une expérience sucrée, dégustez-le avec un dessert au chocolat noir ou une tarte aux noix de pécan.

Offrez-vous ou offrez à un proche ce coffret d'exception, et laissez-vous séduire par l'élégance et la profondeur du Isle Of Raasay Signature Single Malt.