Poit Dhubh 8 Ans - Blended Malt - 8 Ans 70cl 43%

Poit Dhubh 8 Ans - Un Voyage Sensoriel à Travers les Highlands Écossais

Le Poit Dhubh 8 Ans, un blended malt scotch whisky, est une célébration de l'artisanat et de la tradition écossaise. Vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce whisky est un hommage à la richesse et à la complexité des malts des Highlands. Chaque goutte de ce précieux nectar est imprégnée de l'histoire et du caractère de cette région robuste et majestueuse.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Poit Dhubh 8 Ans dévoile des arômes doux de malt et de fumée légère, entrelacés avec des nuances de pommes vertes et de poires mûres. Des effluves de vanille et de caramel se manifestent, apportant une douceur enveloppante qui invite à la dégustation.

Le Palais

En bouche, ce whisky révèle une texture soyeuse et une richesse maltée. Les saveurs de fruits d'orchidée se mêlent harmonieusement à des notes de chocolat noir et de café fraîchement moulu. Une légère touche de fumée de tourbe enrichit le profil, ajoutant de la profondeur sans dominer les autres saveurs.

La Finale

La finale est longue et réconfortante, avec des réminiscences de chêne et de épices douces, telles que la cannelle et le clou de girofle. Un soupçon de fumée persiste, rappelant les feux de bois des soirées écossaises.

Accords et Conseils

Le Poit Dhubh 8 Ans se marie parfaitement avec des mets robustes comme un steak grillé ou un ragoût de gibier. Pour une expérience plus douce, associez-le à un dessert au chocolat noir ou à une assiette de fromages affinés. Ce whisky est également délicieux lorsqu'il est servi pur, permettant ainsi de pleinement apprécier ses multiples couches de saveurs.

Que vous soyez un connaisseur de whisky ou un explorateur des saveurs riches et complexes, le Poit Dhubh 8 Ans offre une expérience de dégustation qui captivera et ravira vos sens.