Poit Dhubh 12 Ans - Blended Malt - 12 Ans 70cl 43%

Poit Dhubh 12 Ans - Un Voyage Sensoriel à Travers les Highlands Écossais

Le Poit Dhubh 12 Ans, un blended malt scotch whisky, est une célébration de l'artisanat et de la tradition écossaise. Vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce whisky est un hommage à la richesse et à la complexité des malts des Highlands. Chaque goutte de Poit Dhubh raconte une histoire de patience et de passion, offrant une expérience gustative qui séduit les connaisseurs et les amateurs de whisky du monde entier.

Notes de Dégustation

Le Nez: Dès l'ouverture de la bouteille, Poit Dhubh 12 Ans dévoile des arômes captivants de fruits mûrs, entrelacés avec des notes subtiles de fumée de tourbe et de caramel. L'effluve de chêne ancien se mêle à des touches de vanille et de miel, invitant à la découverte des profondeurs de ce malt complexe.

Le Palais: En bouche, Poit Dhubh révèle une texture riche et veloutée. Les saveurs de fruits secs, notamment de raisins et de prunes, dominent, complétées par des nuances épicées de cannelle et de muscade. Le caractère légèrement tourbé apporte une dimension supplémentaire, enrichissant chaque sip d'une fumée délicate et agréable.

La Finale: La finale de Poit Dhubh 12 Ans est longue et réconfortante, avec des rémanences de chocolat noir et de café, ponctuées par une douceur persistante de caramel et de malt. C'est un adieu qui incite à revenir pour encore une gorgée, prolongeant le plaisir de la dégustation.

Accords et Conseils

Pour une expérience optimale, savourez le Poit Dhubh 12 Ans à température ambiante, permettant à ses arômes complexes de se déployer pleinement. Ce whisky se marie parfaitement avec des mets riches comme un steak grillé, un ragoût de gibier ou même des fromages affinés. Pour une touche sucrée, essayez-le avec un dessert au chocolat noir ou une tarte aux noix, qui compléteront harmonieusement ses notes profondes et fumées.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour le plaisir quotidien, le Poit Dhubh 12 Ans est un choix exquis qui promet de transporter vos sens dans un voyage inoubliable à travers les saveurs authentiques des Highlands écossais.