Smokestack - Premium Blended Malt 70cl 46%

Smokestack - Premium Blended Malt 70cl 46%

Découvrez le Smokestack, un blended malt d'exception qui capture l'essence des malts les plus fins d'Écosse. Ce whisky, élaboré avec soin et passion, est le fruit d'un assemblage méticuleux de malts vieillis dans des fûts de chêne sélectionnés pour leur capacité à enrichir le caractère complexe et profond de cette boisson. Avec un degré d'alcool de 46%, le Smokestack offre une expérience gustative riche et pleinement satisfaisante.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Smokestack est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre, où il acquiert sa première couche de saveurs complexes. Après la distillation, il repose dans des fûts de chêne soigneusement choisis, où il vieillit pendant plusieurs années. Ces fûts, ayant précédemment contenu du sherry ou du bourbon, apportent des notes subtiles de vanille, de caramel et de fruits secs, enrichissant ainsi le profil aromatique du malt.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Smokestack dévoile des arômes de tourbe légère mêlés à des effluves de pomme verte et de poire. Des notes de vanille et de caramel se dégagent, offrant un bouquet riche et invitant.

Le Palais

En bouche, le Smokestack se révèle être un whisky d'une grande richesse. Les saveurs de malt grillé s'harmonisent parfaitement avec des touches de chocolat noir et de café. La complexité se poursuit avec des nuances de fruits secs et une pointe de cannelle.

La Finale

La finale est longue et réconfortante, marquée par des notes persistantes de tourbe douce et de chêne, avec un léger retour de vanille et de noix. C'est une conclusion élégante et satisfaisante pour ce malt d'exception.

Accords et Conseils

Le Smokestack se marie parfaitement avec des mets robustes tels que le gibier rôti ou un plateau de fromages affinés. Pour une expérience plus douce, essayez-le avec du chocolat noir ou une tarte aux noix. Cet assemblage est également délicieux lorsqu'il est servi seul, permettant ainsi de pleinement apprécier sa complexité.

Que vous soyez un connaisseur de whisky ou à la recherche d'une nouvelle expérience gustative, le Smokestack - Premium Blended Malt est un choix exquis qui ne manquera pas de satisfaire votre palais.