Glenglassaugh Sanded (Single Malt) 70cl 50,5%

Glenglassaugh Sanded Single Malt - Un Trésor Écossais

Issu des terres sauvages et préservées de la région des Highlands en Écosse, le Glenglassaugh Sanded est un single malt qui incarne l'essence même de son environnement unique. Distillé avec passion et précision, ce whisky est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une quête incessante de perfection. Vieilli dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce malt est une véritable expression de la richesse et de la complexité que seul le temps peut offrir.

Notes de Dégustation

Le Nez: Dès l'ouverture de la bouteille, le Glenglassaugh Sanded libère des arômes captivants de pommes vertes fraîches et de caramel au beurre. Des effluves de vanille et de chêne toasté se mêlent à des notes subtiles de fleurs sauvages, créant une invitation olfactive irrésistible.

Le Palais: En bouche, ce whisky révèle une texture riche et onctueuse. Les saveurs de fruits mûrs, notamment de poire et de pêche, dominent initialement, avant de laisser place à des nuances épicées de cannelle et de muscade. L'intégration parfaite de l'alcool à 50,5% ajoute une chaleur bienvenue qui intensifie les saveurs sans les écraser.

La Finale: Longue et mémorable, la finale de ce Glenglassaugh est marquée par des notes persistantes de chocolat noir et de café expresso, avec un retour délicat de vanille et de bois fumé. C'est une conclusion élégante et sophistiquée qui invite à la contemplation.

Accords et Conseils

Le Glenglassaugh Sanded se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un plateau de fromages affinés, où le caractère fruité du whisky complétera les textures crémeuses. Pour un accord plus audacieux, servez-le à côté d'un dessert au chocolat noir, permettant ainsi aux notes de cacao du whisky de se fondre harmonieusement avec les saveurs intenses du chocolat. En tant que digestif, ce single malt est également impeccable, offrant une fin de repas raffinée et pleine de caractère.

Explorer le Glenglassaugh Sanded, c'est s'offrir un voyage sensoriel à travers l'histoire et les traditions des Highlands écossais. Chaque gorgée est un hommage à la terre qui l'a vu naître et au temps qui l'a façonné. Un incontournable pour les amateurs de whiskies d'exception.