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Issu des terres sauvages et préservées des Highlands écossaises, le Glenglassaugh Single Cask #3417 est une expression rare qui capture l'essence même de son lieu d'origine. Distillé avec passion et précision, ce whisky a été soigneusement vieilli dans un unique fût de chêne, lui conférant des caractéristiques uniques et une complexité remarquable. Embouteillé à 60,1%, ce nectar est un hommage à la tradition et à l'artisanat de la distillerie Glenglassaugh.
Nez: Le premier contact olfactif avec le Glenglassaugh Single Cask #3417 révèle une palette aromatique riche et envoûtante. Des effluves de pommes caramélisées et de poires mûres se mêlent à des notes subtiles de vanille et de chêne toasté, offrant une ouverture complexe et accueillante.
Palais: En bouche, ce whisky démontre une robustesse impressionnante avec un taux d'alcool élevé qui enveloppe le palais sans l'agresser. Les saveurs de fruits secs, notamment de raisins et d'abricots, dominent, accompagnées de nuances épicées de cannelle et de muscade. La texture, riche et huileuse, assure une expérience gustative pleine et satisfaisante.
Finale: La finale est longue et persistante, laissant des traces de caramel écossais et de malt fumé, avec un léger retour de boisé qui rappelle son long séjour en fût. C'est une conclusion digne de ce spiritueux d'exception.
Le Glenglassaugh Single Cask #3417 se marie parfaitement avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un plateau de fromages affinés ou une viande rouge grillée pour en exalter les saveurs. Pour une expérience plus traditionnelle, accompagnez-le d'un carré de chocolat noir, permettant un contraste sucré qui complète magnifiquement les notes épicées du whisky. Un véritable voyage gustatif pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience de dégustation hors du commun.
Chaque goutte de ce whisky est une célébration de l'artisanat et de l'histoire, faisant du Glenglassaugh Single Cask #3417 un choix privilégié pour les amateurs de whiskies fins et complexes. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce joyau des Highlands, disponible exclusivement dans notre boutique en ligne.