Single Cask 5638 - 42 Ans - 1973 70cl 40,6%

Single Cask #5638 - 42 Ans - 1973 70cl 40,6%

Plongez dans l'histoire liquide avec le Single Cask #5638, un spiritueux d'exception qui a patiemment vieilli pendant 42 ans. Distillé en 1973, ce whisky est un témoignage rare de l'artisanat et de la tradition. Chaque goutte de ce nectar a été soigneusement préservée dans un unique fût, lui conférant des caractéristiques uniques et inimitables. Ce whisky représente non seulement un morceau d'histoire, mais aussi une expérience gustative hors du commun.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Single Cask #5638 dévoile des arômes riches et complexes. Les effluves de chêne ancien se mêlent harmonieusement à des notes de caramel écossais et de fruits secs. Des touches subtiles de vanille et de tabac à pipe ajoutent une profondeur intrigante, invitant les connaisseurs à découvrir ce qui se cache au-delà de cette première impression olfactive.

Le Palais

En bouche, ce whisky se révèle être une symphonie de saveurs. L'attaque est douce, avec une richesse crémeuse qui enveloppe le palais. Les saveurs de noix grillées et de fruits confits explosent, suivies de près par des nuances de chocolat noir et de café expresso. La complexité de ce whisky est telle que chaque gorgée révèle une nouvelle couche de saveurs, parfaitement équilibrées entre douceur et épices.

La Finale

La finale de ce Single Cask est longue et mémorable, avec une persistance aromatique qui reste en bouche bien après la dernière goutte. Les notes épicées de muscade et de cannelle se fondent avec une douceur persistante de miel et de caramel, laissant une impression durable et satisfaisante.

Accords Gastronomiques

Ce whisky d'exception se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que le foie gras poêlé ou un plateau de fromages affinés. Pour une expérience plus casual, essayez-le avec du chocolat noir à haute teneur en cacao ou une sélection de noix grillées. Chaque accord mettra en valeur les multiples facettes de ce whisky unique.

Le Single Cask #5638 est plus qu'un simple whisky; c'est une œuvre d'art liquide, un compagnon de dégustation qui promet de transformer les occasions spéciales en souvenirs inoubliables. Un véritable trésor pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies fins.