Springbank 15 Ans (Single Malt) 70cl 46%

Springbank 15 Ans Single Malt Scotch Whisky

Découvrez le Springbank 15 Ans, un single malt scotch whisky d'exception qui incarne la quintessence du savoir-faire artisanal de la distillerie Springbank. Vieilli pendant 15 ans dans une combinaison soigneusement sélectionnée de fûts de sherry et de bourbon, ce whisky offre une complexité et une profondeur rares, capturant l'essence même de la tradition écossaise.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Springbank 15 Ans est produit selon des méthodes traditionnelles de distillation, qui incluent une distillation partielle à deux reprises et demie, unique à Springbank. Cette technique particulière confère au whisky une richesse et une complexité inégalées. Après la distillation, le spiritueux est soigneusement vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon, ce qui lui permet d'acquérir des notes riches et boisées, tout en préservant les caractéristiques salines et minérales naturelles de la région de Campbeltown.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Springbank 15 Ans dévoile des arômes intenses de fruits secs, notamment de raisins et de prunes, entrelacés avec des notes subtiles de caramel et de chocolat noir. Un léger parfum de cuir et de tabac à pipe ajoute une dimension supplémentaire à ce bouquet complexe.

Le Palais

En bouche, ce whisky révèle une texture riche et onctueuse. Les saveurs de sherry se manifestent pleinement, accompagnées de notes de vanille, de cannelle et de noix. Le caractère maritime de Springbank est également présent, avec une pointe de sel qui équilibre parfaitement la douceur du malt.

La Finale

La finale est longue et réconfortante, marquée par des notes persistantes de chêne épicé et de fruits mûrs. Des touches de fumée légère et de poivre noir viennent compléter cette expérience gustative riche et mémorable.

Accords Gastronomiques

Le Springbank 15 Ans se marie parfaitement avec des mets riches tels que le gibier rôti, les fromages affinés ou même un dessert au chocolat noir. Pour une expérience plus traditionnelle, servez-le avec un plateau de fruits de mer fumés pour faire ressortir ses notes maritimes.

Que vous soyez un connaisseur de whiskies ou simplement à la recherche d'une expérience de dégustation exceptionnelle, le Springbank 15 Ans promet de captiver vos sens et de vous offrir un voyage inoubliable à travers les richesses de Campbeltown.