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Issu des terres mystiques de Campbeltown, une région autrefois surnommée la "capitale mondiale du whisky", le Kilkerran 16 Ans est un véritable bijou de distillation. Ce single malt, élaboré avec passion dans la distillerie Glengyle, réputée pour son approche artisanale, offre une expérience gustative riche et complexe. Vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce whisky est un hommage à la tradition et à l'innovation.
Le Nez: Dès l'ouverture de la bouteille, le Kilkerran 16 Ans libère des arômes captivants de fruits secs, notamment des raisins et des abricots, entrelacés avec des notes subtiles de vanille et de caramel. Un léger parfum de fumée de tourbe vient compléter cette symphonie olfactive, rappelant les origines maritimes de Campbeltown.
Le Palais: En bouche, ce whisky se révèle exceptionnellement équilibré. Les saveurs de malt doux et de chêne toasté dominent initialement, avant de laisser place à des nuances de cannelle et de noix de muscade. La complexité du Kilkerran 16 Ans est renforcée par une pointe de sel marin, qui ajoute une dimension savoureuse unique à ce scotch.
La Finale: Longue et réconfortante, la finale de ce whisky est marquée par des notes persistantes de chocolat noir et de café, avec un retour délicat de la fumée de tourbe qui s'estompe lentement, laissant une impression durable et agréable.
Le Kilkerran 16 Ans se marie parfaitement avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un plateau de fromages affinés ou un dessert au chocolat noir pour une expérience gustative sublime. Pour les amateurs de cocktails, ce whisky peut également servir de base solide à un Old Fashioned complexe et aromatique. Servi pur, avec un peu d'eau ou sur glace, il révèle toutes ses nuances pour le plaisir des connaisseurs.
Que vous soyez un amateur éclairé ou un novice curieux, le Kilkerran 16 Ans promet une exploration riche et satisfaisante des sens. Un ajout incontournable à toute collection de whiskies fins.