Glen Elgin 11 Ans Oloroso Sherry Cask Finish - Single Cask 70cl 53,6%

Glen Elgin 11 Ans Oloroso Sherry Cask Finish - Single Cask 70cl 53,6%

Plongez dans l'univers raffiné du Glen Elgin 11 Ans Oloroso Sherry Cask Finish, un whisky écossais single malt qui incarne l'excellence et la tradition. Distillé avec passion dans les Highlands, ce whisky a bénéficié d'un vieillissement minutieux de 11 ans, dont une finition exquise dans des fûts de sherry Oloroso qui lui confèrent une complexité et une profondeur inégalées. Chaque goutte de ce nectar est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Glen Elgin 11 Ans dévoile un bouquet aromatique riche et envoûtant. Les effluves de fruits secs, notamment de raisins et de figues, se mêlent harmonieusement à des notes de cacao et de bois précieux. L'influence du sherry se fait sentir par des touches subtiles de noix et d'épices douces, créant une expérience olfactive complexe et invitante.

Le Palais

En bouche, ce whisky se révèle à la fois robuste et velouté. Les saveurs de fruits confits et de miel dominent, accompagnées de nuances de vanille et de chocolat noir. La richesse du sherry Oloroso apporte une dimension supplémentaire avec des notes de cuir et de tabac, enrichissant chaque gorgée d'une texture presque crémeuse.

La Finale

La finale de ce Glen Elgin est longue et persistante, laissant des arrière-goûts de fruits secs et d'une légère amertume rappelant le chocolat noir. Les épices douces et une pointe de chêne fumé viennent parfaire cette expérience gustative, faisant de chaque dégustation un moment inoubliable.

Accords et Conseils

Le Glen Elgin 11 Ans Oloroso Sherry Cask Finish se marie parfaitement avec des mets riches tels que le gibier rôti ou un plateau de fromages affinés. Pour une expérience plus simple mais tout aussi raffinée, essayez-le avec du chocolat noir ou des noix caramélisées. Servez-le légèrement rafraîchi pour en exalter toutes les nuances.

Ce whisky d'exception est une édition limitée, idéale pour les connaisseurs à la recherche de saveurs uniques et d'une histoire captivante. Chaque bouteille est un hommage à l'art de la distillation et à la richesse des fûts de sherry Oloroso, faisant du Glen Elgin 11 Ans un incontournable pour toute collection de spiritueux de prestige.