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Plongez dans l'univers raffiné du Rozelieures Rare Collection, un single malt français qui incarne l'excellence et la tradition. Distillé au cœur de la Lorraine, cette édition limitée de 3 litres est un hommage au savoir-faire ancestral des maîtres distillateurs de la région. Vieilli avec soin dans des fûts sélectionnés pour leur qualité, ce whisky se distingue par sa complexité et son élégance.
Le Rozelieures Rare commence son voyage dans des alambics traditionnels en cuivre, où il est lentement distillé pour en capturer l'essence la plus pure. Le vieillissement se fait ensuite dans une combinaison de fûts de chêne français, américain et de fûts ayant précédemment contenu du sherry, ce qui lui confère une richesse aromatique exceptionnelle et une structure tannique subtile. Chaque fût est méticuleusement choisi pour compléter et enrichir le profil aromatique unique de ce single malt.
Au premier abord, le Rozelieures Rare Collection dévoile des arômes séduisants de caramel et de fruits secs, entrelacés avec des notes subtiles de vanille et de boisé. L'ensemble est rehaussé par une légère touche de fumée, héritage des tourbières lorraines, qui ajoute une dimension supplémentaire à ce bouquet complexe.
En bouche, ce whisky se révèle riche et onctueux. Les saveurs de fruits mûrs, comme la prune et la poire, se mêlent harmonieusement aux épices douces, au poivre blanc et à une pointe de chocolat noir. La texture veloutée enveloppe le palais, tandis que la douceur du malt équilibre parfaitement l'intensité des arômes.
La finale est longue, chaleureuse et persistante. Des notes élégantes de chêne et de noix, accompagnées d'un soupçon de cannelle, s'estompent lentement, laissant une impression durable et satisfaisante. C'est un whisky qui invite à la contemplation et au plaisir prolongé.
Le Rozelieures Rare Collection se marie idéalement avec des mets raffinés tels que le magret de canard rôti, les fromages vieillis ou encore un dessert au chocolat noir. Pour une expérience plus audacieuse, essayez-le avec un cigare bien choisi, permettant un dialogue entre les arômes complexes du tabac et ceux du whisky.
Découvrez le Rozelieures Rare Collection, une expression sublime du terroir lorrain, et laissez-vous transporter par ses saveurs authentiques et son caractère inoubliable.