Rozelieures Exception Fût Unique - Porto - Single Malt 70cl 46%

Rozelieures Exception Fût Unique - Porto - Single Malt 70cl 46%

Plongez dans l'univers raffiné du Rozelieures Exception Fût Unique, un single malt français d'exception qui célèbre l'art de la distillation et du vieillissement en fûts de Porto. Ce whisky, élaboré dans la traditionnelle région de Lorraine, est le fruit d'un savoir-faire ancestral combiné à une touche d'innovation. Chaque goutte de ce nectar est imprégnée de l'histoire et du terroir unique de Rozelieures, offrant une expérience gustative inoubliable.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Rozelieures Exception Fût Unique est distillé avec précision, utilisant de l'orge maltée cultivée localement. Après une première maturation en fûts de chêne traditionnels, ce single malt est ensuite transféré dans des fûts de Porto soigneusement sélectionnés, où il acquiert ses nuances complexes et son caractère distinctif. Ce double vieillissement enrichit le whisky d'une profondeur et d'une texture rares, marquant chaque bouteille d'une empreinte unique.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Rozelieures Exception dévoile des arômes riches et enveloppants de fruits rouges et de prune, hérités de son séjour en fûts de Porto. Des effluves de vanille et de caramel se mêlent à des notes boisées subtiles, créant un bouquet olfactif captivant et élégant.

Le Palais

En bouche, ce whisky révèle une texture soyeuse et une richesse aromatique exceptionnelle. Les saveurs de fruits mûrs, d'épices douces et de chocolat noir se fondent harmonieusement, ponctuées par une légère touche de poivre rose qui stimule le palais. La complexité des saveurs est magnifiée par le fond boisé et légèrement tannique apporté par les fûts de Porto.

La Finale

La finale est longue et mémorable, laissant une impression de douceur et de chaleur. Les notes de fruits secs et de réglisse persistent, invitant à la contemplation et à la dégustation lente. C'est un whisky qui se savoure idéalement en fin de soirée, offrant une conclusion parfaite à un repas gastronomique.

Accords et Conseils

Le Rozelieures Exception Fût Unique se marie parfaitement avec des mets riches tels que le foie gras, les fromages affinés ou encore un dessert au chocolat noir. Pour une expérience de dégustation optimale, servez-le légèrement rafraîchi à environ 16-18°C. Ce whisky est également un excellent choix pour créer des cocktails sophistiqués, où il apporte profondeur et élégance.

Découvrez le Rozelieures Exception Fût Unique et laissez-vous transporter par son histoire, son caractère et ses saveurs exquises. Un véritable voyage sensoriel vous attend.