Fuji Single Grain - 30 Ans - Single Grain 70cl 46%

Fuji Single Grain - 30 Ans - Un Trésor de Distillation Japonaise

Le Fuji Single Grain 30 Ans est une expression rare et exquise de l'art de la distillation japonaise. Élaboré avec une précision méticuleuse, ce whisky single grain célèbre la richesse et la complexité que seul le temps peut offrir. Vieilli pendant trois décennies dans des fûts soigneusement sélectionnés, ce whisky est un hommage à la majesté du mont Fuji, symbole de force et de pureté.

Processus de Distillation et Vieillissement

La distillation du Fuji Single Grain 30 Ans s'effectue dans des alambics traditionnels qui concentrent les arômes délicats du grain. Le choix des fûts, un mélange de chêne américain et européen, permet une maturation lente et développe une profondeur de saveurs inégalée. Chaque fût est choisi pour son caractère unique et son potentiel à enrichir le profil aromatique du whisky.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au premier abord, le Fuji Single Grain 30 Ans dévoile des arômes de vanille douce et de caramel, entrelacés avec des notes subtiles de chêne toasté et de fruits secs. Une légère touche florale rappelle les cerisiers en fleurs, typique de l'élégance japonaise.

Le Palais

En bouche, ce whisky révèle une texture soyeuse et riche. Les saveurs de miel et de chocolat au lait dominent, suivies de nuances de poire mûre et de épices douces. L'équilibre entre douceur et complexité est parfaitement maîtrisé, offrant une expérience gustative ronde et enveloppante.

La Finale

La finale est longue et persistante, marquée par des notes de café et de tabac, avec un retour des épices qui s'estompent lentement, laissant une impression durable de raffinement et de sophistication.

Accords Gastronomiques

Le Fuji Single Grain 30 Ans se marie idéalement avec des mets raffinés tels que le canard laqué ou un plateau de fromages affinés. Pour une expérience plus traditionnelle japonaise, essayez-le avec un plat de wagyu grillé, où les saveurs riches du whisky et de la viande se complètent à merveille.

Découvrez le Fuji Single Grain 30 Ans, un joyau de la distillerie japonaise, et laissez-vous transporter par son histoire, ses arômes et ses saveurs qui traversent le temps.