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Découvrez le Tokinoka Black Saké Cask Finish Blend, un trésor de distillation qui allie tradition japonaise et innovation. Ce whisky unique, embouteillé à 50% d'alcool, est le fruit d'un savoir-faire exceptionnel et d'une passion pour l'excellence. Vieilli dans des fûts de saké, ce blend offre une expérience gustative inédite, marquant un pont entre deux mondes de distillation prestigieux.
Nez: Le Tokinoka Black Saké Cask Finish dévoile d'abord des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits frais, notamment de poire et de pomme verte. L'influence du saké se fait sentir par des touches subtiles de riz doux et de miel, enrichies par un soupçon de chêne toasté.
Palais: En bouche, ce blend révèle une texture soyeuse et une complexité surprenante. Les saveurs de vanille et de caramel se mêlent harmonieusement aux notes fruitées initiales. Le caractère du saké apporte une douceur raffinée, avec des nuances de noisette et une légère pointe épicée de gingembre.
Finale: La finale est longue et réconfortante, laissant des impressions de boisé et de fruits secs, avec une rémanence agréable de malt et de céréales toastées. Un équilibre parfait entre douceur et intensité qui invite à la contemplation.
Le Tokinoka Black Saké Cask Finish Blend se savoure idéalement pur, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Cependant, il peut également être utilisé comme base pour des cocktails sophistiqués. Pour un accord mets et whisky réussi, essayez-le avec des plats japonais comme un tataki de thon ou un plat légèrement épicé pour en exalter les saveurs. Ce whisky est également un excellent compagnon pour des fromages à pâte dure ou des desserts à base de caramel et de vanille.
Que vous soyez un connaisseur ou un explorateur des saveurs uniques, le Tokinoka Black Saké Cask Finish Blend est une addition distinguée à toute collection de spiritueux, promettant une expérience de dégustation mémorable et enrichissante.